口感浓郁醇香、无添加剂,炎炎夏日里带来一抹清凉~
1.准备好所需材料
2.将白糖加入蛋黄,滴入几滴柠檬汁打发至发白
3.将牛奶小火加热至微微起泡,趁热加入蛋黄液中并快速搅拌,防止将蛋黄液烫熟
4.将混合好的牛奶蛋黄液加入奶锅或不粘锅继续小火加热,并不断翻拌,微熟即可
5.淡奶油打发至提起有弯钩
6.加入放凉的牛奶蛋黄液混拌均匀,需要不同口味的在这一步可以加入色粉或果粒
7.拌匀后装入容器
8.放冰箱冷冻一夜或6小时,比买的好吃哦