这道菜我在西餐厅吃过,每次必点,后来知道怎么做,原来超简单的,而且可以做为聚餐小吃,非常受朋友欢迎。
1.材料很简单。
2.甜辣酱和沙拉酱混合做成秘制酱。
3.中火煮水烫青口约30秒,取出。
4.平底锅里加少量油,放入涂好秘制酱的青口,适量加点水,盖上锅盖焖煮至水分挥发,即可。
5.可以适当撒点盐。青口本身带点咸味,再加上秘制酱的奶香酸辣味,非常开胃可口。
6.也可以用培根卷起青口,用平底锅中火煎1分钟,再淋酱。
7.也可以放烤箱165℃烤5分钟,代替用平底锅的做法。
希望大家喜欢。