辣辣的,很下饭。超级实惠的一道菜,两块钱的猪血,配上两块钱的金针菇,配上老干妈,好吃的不要不要的
1.猪血切小块
2.金针菇切掉尾巴,洗净
3.油热放葱姜蒜,干辣椒爆香,喜欢吃辣干辣椒可以多点。
4.放入金针菇炒一小会,
5.放入猪血,炒一会,调入料酒。生抽,糖,盐,鸡精,调最小火,用锅铲轻轻推动,等猪血全变色熟后挖一勺老干妈,撒葱花拌匀。装盘。
6.开吃!
猪血下锅后就调小火,料酒可以多放点,猪血很容易就熟了,不用另外放水了,煮的时间太长老了就不好吃了。
随着时代更迭与观念演进,当代年轻人对健康生活的追求愈发强烈,他们不仅渴望高品质的生活体验,更将目光投向了饮食健康的深度探索。