双笋小炒肉#鲜香滋味搞定萌娃#

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小孩子很多不爱吃蔬菜，比如我小时候…… 可能因为家在东北，蔬菜远远没有南方这么丰富，像笋啊茭白啊香椿这种上大学之前都没有吃过，现在想想，竟然错过了辣么多美味！很是不划算。 那些时令的鲜菜，当季的蔬果，是最好的味道，应该用简单的方式呈现它们原本的滋味。 春笋的爽脆，芦笋的鲜嫩，相得益彰，小炒肉增添了荤香，只用盐和家乐鲜炒露来调味，清爽却回味无穷。 让孩子从小爱上蔬菜的味道，不要错过如此美味的童年。

喵了个斯基

－ 准备食材 －

• 五花肉 200克
• 春笋 1个
• 芦笋 4-5根
• 蒜瓣 3个
• 盐 3克
• 家乐热炒鲜露 10克
• 橄榄油 少许

－ 步骤 －

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  1.准备食材，图上五花肉取2条，芦笋、春笋、肉的比例1:1:1

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  2.肉切小块，芦笋切段，春笋切片，蒜切粒

• 3.春笋片先用水煮2-3分钟，熟透盛出

• 4.油锅中火下肉煎炒，至完全熟透

• 5.下春笋片和芦笋开大火爆炒，放入蒜粒、盐翻炒30s左右

• 6.出锅前加入家乐热炒鲜露翻炒均匀

• 7.出锅就可以吃啦

－ 小贴士 －