杂菇星人会喜欢的一道菜
1.硬豆腐洗净后切块，然后煎到外皮香，先在豆腐上拍些生粉。
2.香菇提前泡水，金针菇平菇洗净
3.下油，蒜头辣椒爆香
4.全部菇类扔入后下一点料酒辟味，盖盖子，中间菇会出水
5.调味，盐，蚝油，酱油，一点糖，香油，调味好然后放入豆腐，再稍微煮热豆腐。
6.觉得汤汁太多，就打个芡。 菇星人的爱 菇类记得要煮久点