本来是想做葱油拌面的,但是家里没有葱也没有酱油了,于是就自由创意啦!这是上海口味,没有盐,吃起来是甜的。但是不难吃啊,起码比我想象中好吃!
1.水烧开下面条,煮熟捞起,不要煮太烂,筋斗点好吃些。
2.摆入盘中
3.锅内放入少许油,加入2匙糖、3匙蚝油
4.小火煮至砂糖融化
5.淋在面条上
6.拌匀开吃~