1.先磨豆浆。
2.然后做戚风蛋糕体。鸡蛋分离。
3.蛋白分3次加入糖粉打发。
4.鸡蛋,黄油,少许糖粉,适量牛奶一起搅拌。
5.筛入低粉搅拌均匀。
6.分三次加入打好的蛋白搅拌均匀。
7.倒入烤盘,抹平,入烤箱120度15分钟左右。
8.冷却,备用。
9.鸡蛋一个,加入糖粉50g,搅拌均匀。
10.加入玉米淀粉,搅拌均匀。
11.豆浆边加热,边加入淀粉糊。
12.边搅边煮,煮成糊状。
13.冷却后加入乳酪,搅拌均匀。
14.淡奶油加入糖粉打发。
15.打发好的奶油,豆乳,分别装入裱花袋里。
16.蛋糕切片放入盒子底部。
17.挤一层奶油。
18.再挤一层豆乳,筛上黄豆粉。
19.然后再铺一层蛋糕,再挤奶油。
20.最后再挤上豆乳。
21.筛豆粉就完成了,冰箱冷藏后更美味哦!