1.香料
2.鸭腿切块 洗干净沥干水分
3.少量油 小伙 炝锅 把香料煸出香味
4.然后大火翻炒鸭肉 肉炒白了 然后放酱油
5.倒两瓶啤酒 比鸭肉高一点 不够就加点水
6.老抽调色 生抽调味 再加点盐 一大勺糖 小火炖一个多小时 临出锅时加一小勺醋 炖十分钟 就可以出锅了
7.相当香