蔓越莓饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 115克
• 鸡蛋 一个
• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 蔓越莓干 35克

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.室温软化黄油加糖粉拌匀

• 3.鸡蛋打撒，把蛋液加入糖粉和黄油中，拌匀

• 4.再加入蔓越莓干

• 5.最后加入低筋面粉

• 6.拌匀成团后用保鲜膜包裹好，整理成长方形，冷冻一小时后去取出，快刀切成小片。

• 7.摆盘入烤箱165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色，取出放凉后密封保存

• 8.成品图

• 9.成品图