山药健脾胃,很想让宝贝多吃点,但是山药味道清淡,宝贝总是不爱吃,于是加了蛋黄它做成冰琪淋的模样!有营养又好吃!
1.山药去皮加水煮熟,点少许盐,水最好小火煮干!
2.用勺子压成泥备用!
3.蛋黄加一勺糖粉,少许椰汁用不粘锅煮熟,小火边煮边搅拌,椰汁一点点加,煮熟变浓即可!
4.山药泥加适量椰汁搅拌顺滑,加入蛋黄,一勺糖粉,搅拌均匀!
5.然后可以放进表花装,花嘴口用大点的剂到纸杯里!
6.加入芒果粒,就可以吃了!
7.感觉像冰琪淋吧!
椰汁可用牛奶,糖视个人口味,虽然加了蛋黄但是不会有腥味!