1.土豆丝一定要用手切的，然后把土豆丝放在开水里煮一下，这样不易粘锅，并且熟的快
2.葱、姜、蒜、红辣椒先切好备用，青椒丝要切成和土豆丝一样的细丝
3.热锅中倒入油，然后把葱、姜、蒜、红辣椒，放在锅里炒
4.再把青椒丝放在锅里，随意的炒几下
5.把土豆丝放在锅里翻炒，不需要太长时间，然后加入调味料，等待土豆丝变透明即可
6.ok啦！好吃又简单