堡尔美克模具不仅可以做蛋糕,做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉,一款咸口味的面包,非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。 模具:堡尔美克蛋糕模。
1.除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,揉两个imix程序40分钟。
2.拉出薄膜即可。
3.发酵至两倍大。
4.面团取出排气,滚圆后盖上保鲜膜醒20分钟。
5.将面团擀成厚1cm的大面片。
6.抹上玉米油,撒上葱花和卡夫芝士粉。
7.将面片切成小块。
8.堡尔美克模具刷上黄油,将面块放入模具中,撒一层马苏里拉奶酪跟香肠粒。
9.重复此步骤,直到面块及材料全部放入模具中。
10.二次发酵。
11.刷上全蛋液。
12.放入预热好的烤箱,中层,上下火180度烤20分钟。出炉后立即脱模。
13.成品。
14.面包非常美味!
15.可吃的杯子面包。
16.装上喜欢的蔬菜粒。
17.装肉松也非常美味!