以前觉得炒牛肉就该用豆芽，后来发现用番茄炒，酸酸的，女儿又喜欢，颜值也提升了不少，就改用番茄炒，女儿隔三差五就会点这道菜，用这个汤汁拌饭也很好吃哦
1.准备一块牛肉和一个番茄，具体量自己看，我家人少就准备的少
2.把猪肉顺着纹路切成丝
3.放入少许番薯淀粉，盐，酱油，料酒
4.搅拌后腌制10分钟
5.番茄切块
6.锅里加入少许油，油热后放入番茄翻炒
7.放入腌制好的牛肉丝
8.快速翻炒至牛肉完全变色
9.撒入葱花出锅