吃吃素食,让身体肠胃更加轻盈畅快,抓住春天的尾巴,凉拌一波最后的香椿吧,再不吃要下市啦。
1.香椿洗干净,备用
2.锅内烧热水,水开后香椿放下滚一圈煮2分钟,变绿了即可
3.捞出香椿,挤干水分,切断
4.大蒜切末,朝天椒切末
5.碗内放入香椿,倒入柴火胡辣椒面
6.锅内放橄榄油,油热后加入姜片,炝锅,捞出姜片
7.倒入大蒜末和朝天椒,炒香
8.趁热立马浇到香椿中,加入生抽、老抽、香醋、盐、花椒油,拌匀
9.倒出装盘
10.抓住春天的尾巴,凉拌香椿,与素食的艳遇
放花椒油的香椿味道会很香哦,但是不喜欢的朋友就不加了,不爱吃辣的朋友就不要用朝天椒,用辣椒面就可以了