角瓜和鸡蛋在一起 绝配！包子妹很喜欢 软糯，口味 微甜！
1.角瓜一个 需要1/3就可以了！
2.1/3角瓜削皮 备用
3.角瓜切小块 备用
4.角瓜块放入搅拌杯 加入适量水（看手的大小比例）搅拌成 稀泥状！
5.蛋清分离，需要鸡蛋黄 就好（大年龄段 全蛋可以），备用！
6.蛋黄+面粉+角瓜稀泥
7.一起搅拌 调成糊状！（要是太干 可加水 ）
8.热锅 小火，涂一层 亚麻籽油（也可其他儿童用油）两勺一个饼 自然摊开！待饼底下不沾 可自然移动，就翻一次！来回6次见熟即可！
9.真的挺好吃...家庭早餐可以尝试，大人吃 放点盐更好！