自己做的裹鸭子的薄饼。用薄饼机比较省事,速度快易操作。
1.配料都放在一起搅成面糊。面糊越稀做出来的越薄,但过稀会不成形粘在薄饼机上。做成可流动的黏糊状最佳。
2.放入薄饼机自带的碗中。
3.薄饼机加热后往碗里沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盘中。
4.一张一张的非常快,比平底锅快,容易操作。
5.很快就一大盘
6.放上烤鸭卷饼
7.开吃