作为一个早出晚归的小北漂,唯一不能委屈的就是自己的胃。马上就到了露胸露腿露背露腰的大夏天啦!然而。。。我肚子上的一块腹肌是什么情况。。。啊啊啊啊啊啊!!!!我要减肥啊!所以,特制一款适合女生的瘦身系便当~想想应该能瘦下来~首次尝试了低温煮~
1.主要食材就是这三个了,芦笋在冰箱放的根部有点冻坏了,到时候切掉不用了。
2.给鸡胸肉洒满研磨胡椒,然后给他来个马杀鸡
3.成这样
4.找个密封袋,把鸡胸肉塞进去,顺便倒一点料酒
5.切1/3颗柠檬就足够了
6.挤汁进去,有男朋友的妹纸可以让男朋友代劳。
7.冷水丢进去,设置60度,慢慢煮,煮熟为止,这个过程。。。特别漫长
8.我顺手把芦笋先切了
9.来两颗蒜
10.切到这么碎就可以了,别切成泥
11.用刚才煮鸡肉的水,加点盐,加点油,烧开,焯一下芦笋
12.化开黄油
13.炸蒜
14.把刚才的鸡肉下进去,煎一下
15.煎到这种程度就可以放黑胡椒酱了
16.出锅以后再加点黄油,顺便把芦笋煎了,可以多加点黑胡椒和黑胡椒酱
17.准备做厚蛋烧,用的是平时不用的小杯子,在蛋液里放点料酒,黑胡椒,半勺盐,然后像楼下卖鸡蛋灌饼的大妈那样,使劲搅匀,一定要蛋黄蛋白没有分开那种
18.倒油,下蛋液,翻匀,八成熟时然后开始卷
19.卷成这样就可以了
20.切切装进便当盒~美美哒~
低温煮如果觉得太久,可以直接煎,煎完一面煎另一面时,倒一点水进去,盖上盖子,像做生煎那样,直到水快收干,就可以直接出锅了。