儿子对海鲜不太感兴趣，唯独爱吃扇贝，以往的做法不是蒜蓉蒸就是烤，今天趁着有时间，来个扇贝两吃，在家试试不一样的法式浪漫西餐做法——法式焗扇贝
1.准备材料
2.把扇贝肉拿出放入盐、料酒、黑胡椒、罗勒、红酒，最后记得要滴几滴柠檬汁腌制20分钟
3.利用腌制扇贝肉的时间准备配料，胡萝卜丁、洋葱丁、玉米粒和芦笋丁
4.开火，在炒勺里放油爆香蒜末
5.放入刚才切好的胡萝卜丁、洋葱丁、芦笋丁炒出香味盛出备用
6.平锅里放入黄油
7.把扇贝肉放入锅里两面煎成金黄色
8.盛盘备用，这时香味已经出来了
9.把芝士切片
10.扇贝肉放入扇贝壳里，放上刚才炒好的各种丁，上面铺上芝士入烤箱，上下火180度5分钟
11.出烤箱，满屋子香味
12.拉丝不错
13.最后来张合影