罗卜丝炒肉丝

－ 准备食材 －

• 上肉 100g
• 罗卜 400g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 鸡粉 适量

－ 步骤 －

• 1.大白罗卜切1/3,大约400-500g左右

• 2.切去皮，切丝

• 3.上肉切丝

• 4.冷锅冷油加入萝卜丝炒熟断生盛起

• 5.冷油放肉丝炒至断生，和入炒好的萝卜丝，

• 6.炒匀后加盐、蚝油、鸡粉炒匀

• 7.装盘，成品