南瓜丝鸡蛋饼
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苏州的小南瓜,鲜嫩正适合做鸡蛋饼,好吃的哦
原色Lucky
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
南瓜
200g
鸡蛋
2个
盐
适量
白胡椒
少量
植物油
适量
- 步骤 -
1.
南瓜切丝,放入适量盐和胡椒粉拌匀,加入水和面粉拌匀;
2.
热锅凉油,放入一勺面糊摊匀,待面糊固定翻面,两面煎黄即可出锅。
- 小贴士 -
全程小火煎制,火大会煎糊的。
- 发布于2017-04-18 -
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