路过豆腐脑店,看见豆渣免费领取,然后就领了,哈哈哈~
1.扇贝泡一会儿
2.豆腐渣不要钱的,拿得有点多了!哈哈哈~
3.香菇洗一下,不用泡发
4.锅里加入油
5.油热后加入香菇碎爆炒
6.香菇碎炒得微黄,闻着香香的,就可以加入扇贝、豆渣了
7.再加入盐、少许糖、生抽,翻炒均匀后,加入些水,别太多,我这个放得有点多了,炖一会儿
8.炖得水少了,就可以大火收干
9.加入葱花,搅拌均匀后就可以出锅啦!
10.出锅!
11.开吃啦!
其实我更爱吃加肉的,加肉的话放在第一步,把肉炒香,至两面金黄后再加入香菇爆炒 为了减肥,我戒肉了!