儿子感冒,给他熬的食疗粥很香,宝很爱吃!这一碗都吃下去了! 豌豆可调和脾胃、抗菌消炎,但不宜多吃容易腹胀。 鸡胸肉蛋白质含量较高,健脾温中,极易吸收,可增强免疫力。 蒲公英有清热解毒的作用,对感冒、急性扁挑体炎有很好的疗效。 大米有补脾和胃、清肺的作用。 所以这个粥很适合感冒发烧的小朋友作为食疗服用。
1.大米40克,两遍淘洗干净
2.豌豆剥皮洗净
3.鸡肉切小丁
4.蒲公英切小段
5.大米加500毫升矿泉水,中火煮开,加入豌豆再煮开,转小火煮
6.锅里加1勺油烧热,加入鸡肉丁炒五成熟,加入蒲公英炒至鸡肉熟透
7.盛出备用
8.粥煮熟烂黏稠,加入炒好的鸡肉丁和蒲公英,
9.再煮5分钟,关火即可。
10.成品