紫甘蓝咸菜

－ 准备食材 －

• 紫甘蓝 半颗
• 葱 半斤
• 香菜 半斤
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.取紫甘蓝半颗。

• 2.可切丝，可撕成片。

• 3.香菜切段。

• 4.葱切段，放在一起，撒上盐，拌匀，腌一夜。

• 5.味道碱香，可做早餐小咸菜。