凉拌菌菇#春天不减肥，夏天肉堆堆#

－ 准备食材 －

• 鸡枞菌 80克
• 白玉菇 160克
• 色拉油 少许
• 盐少许 少许
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 砂糖 1小勺
• 葱花 少许
• 红辣椒 1个

－ 步骤 －

• 1.鸡枞菌洗净

• 2.白玉菇也洗净

• 3.先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水

• 4.等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可

• 5.把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后

• 6.分别都撕成丝状

• 7.取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀

• 8.把浇汁倒入菌菇中

• 9.拌匀

• 10.撒上葱花和红椒粒

• 11.加入少许色拉油，爆香葱花

• 12.成品图

－ 小贴士 －