一直以来鸡蛋都是早餐的主角，荷包蛋、蒸蛋、完壳蛋、秤砣蛋……都已吃了N遍，前些天见微博里有教做快手水波蛋的，一分钟就做好了，觉得不错便做个菜谱与众人分享。
1.碗里滴几滴白开水,一是为了保持鸡蛋的嫩滑,二是为了鸡蛋不粘住碗
2.鸡蛋打入碗里
3.用牙签戳破蛋黄,弄几个洞洞便行
4.微波炉叮40秒
5.倒入碟內，滴上豉油
6.搭配早餐
我后来加了20秒，我喜欢熟一些的蛋黄，亲们也根据喜好调节微波时间吧!不过40秒是真正的水波蛋哦！