香菇红枣炖鸡汤

－ 准备食材 －

• 鸡 1只
• 香菇 700克
• 红枣 50克
• 生姜 1块
• 肉蔻 3个
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 八角 2颗
• 香菜 2颗

－ 步骤 －

• 1.鸡清洗干净后切成小块儿备用！

• 2.鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用！

• 3.焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末！捞出沥干水分放在电压力锅内胆中！

• 4.水烧开放入几滴油和少许盐，把香菇放进去焯水后用冷水冲洗一下，捞出挤干水分备用！

• 5.把香菇放进高压锅内胆中，再放入红枣，八角，生姜和肉蔻！

• 6.放入一勺盐，一勺鸡精加入适量的开水！（把盐和鸡精一起放进去再炖出来的汤格外的鲜美哦，连鸡肉都很入味儿！）

• 7.插上电源，盖好盖子，按“鸡”键即可！

• 8.等到电压力锅指示灯跳到保温键，气压阀落下后，打开盖子，放入切好的香菜即可享受美味啦！

• 9.做好的香菇红枣炖鸡汤，满屋子飘荡着鸡肉的香味儿！

• 10.加了红枣的鸡汤更滋补哦，赶紧盛一碗尝尝吧！

• 11.成品图

• 12.成品图

• 13.成品图

• 14.成品图

• 15.成品图

• 16.成品图

－ 小贴士 －