1.木瓜削皮切掉顶部一块，切大块点，好挖木瓜籽。木瓜也可以不削皮。
2.把木瓜端坐在杯子，不容易倒。用勺子把木瓜籽挖干净。
3.牛奶倒进奶锅放入白糖小火加热，吉利丁粉先用一勺冷水搅拌均匀后再倒进牛奶。（如果不先用冷水搅拌，直接倒进奶锅，不好溶解）（如果是用吉利丁片，要用先冷水浸泡变软，才可以放在牛奶）
4.最后倒进木瓜，用保鲜膜包起来后放在冰箱冷藏三个小时以上，凝固后拿出来切块。
5.炎热夏天快到了，来一块牛奶木瓜冻解解渴吧！
吉利丁，就是鱼胶。最常吃到的就是果冻和QQ糖等，有凝固的作用。白糖可以根据自己喜欢甜度增减。