在现在快节奏的生活里，什么都是快的，就连早餐也都是快手的，紧张的早餐在快节奏里体现着现在人的一种生活状态，或许只有在快节奏里才能找到自己存在的感觉，已经习惯了一切都在赶了又赶中度过的，慢了反而会不太适应，快节奏的早餐自然在生活里不可缺少，没有这些快手早餐，恐怕工作学习中的这些人会有大部分都会饿着肚子进行，三明治在快手早餐中有着非常重要的位置
1.准备好一个土司
2.取一片土司片
3.中间沿着边一厘米出切一圈
4.取出中间的芯
5.平底锅中间加上少许油放入切好的土司片
6.把鸡蛋打入中间的位置，煎熟一面后翻过来煎另一面
7.再放一个土司片煎一下
8.煎好的取出来，放入剩下的土司片和火腿片，土司和火腿都煎好后备用
9.取一片土司片上面挤上适量沙拉酱
10.放上适量生菜丝
11.把中间煎有鸡蛋的土司放在生菜丝上，挤上适量沙拉酱
12.盖上一片火腿片
13.在火腿片上放上一片奶酪片
14.在奶酪片上放上另一片火腿片
15.在上面挤上适量沙拉酱或者番茄酱
16.盖上土司片，三明治就完成了
17.成品
18.成品
在煎鸡蛋的时候火不能大了，否则面包会被烤焦，小火慢焙，两面来回翻，这样面包不会被烤焦