这几天和儿子一起减肥,不让吃碳水化合物,让多吃牛肉,就炖点牛肉木耳吧。
1.牛肋条用冷水浸泡一小时,泡出血水。
2.顺着肋条切开再斩成小块。
3.姜切片,洋葱切丝,备好大料、桂皮、香叶。
4.把切成小块的牛肉倒入阿迪锅里,放入洋葱、姜片,大料、桂皮、香叶、老抽、生抽料酒,加入末过肉的冷水。
5.盖上锅盖,按下炖牛肉。
6.等牛肉的时候把干木耳放到盘里。
7.放入冷水泡发。
8.待锅排气后,打开锅盖放入泡发洗净的木耳,盐再炖十分钟。
9.好了可以出锅了,淡淡可以不吃主食,就来碗。
10.没放一点油,只有牛肉自身的油脂,减肥时吃它棒棒的
11.再来一张。