香椿拌豆皮丝#春天不减肥，夏天肉堆堆#

－ 准备食材 －

• 香椿芽 50g
• 干豆皮 60g
• 香醋 2勺
• 盐 少许
• 油蒜蓉 1勺
• 鸡粉 少许
• 砂糖 半勺
• 生抽 2勺
• 红油 2勺
• 香油 1勺

－ 步骤 －

• 1.香椿芽洗净

• 2.放入锅中煮熟

• 3.煮熟后捞出沥干水分

• 4.切成小丁

• 5.用温水把干豆皮泡软

• 6.把泡软的豆皮放入锅中煮熟

• 7.捞出沥干水分切成细丝

• 8.碗中放入豆皮丝和香椿芽丁

• 9.取一个小碗加入油蒜蓉、红油、生抽、盐、砂糖、香油、鸡粉、香醋拌匀

• 10.把浇汁淋在上面

• 11.搅拌均匀即可

• 12.成品图

－ 小贴士 －