玉米面韭菜盒

－ 准备食材 －

• 面团材料 :
• 细玉米面# 一勺半
• 普通面粉# 三勺半
• 开水 适量
• 韭菜鸡蛋粉丝 适量
• 盐鸡精油 适量

－ 步骤 －

• 1.面粉掺匀一点点的加开水，用筷子搅成碎，活成团醒二十分钟！韭菜洗好粉丝泡好

• 2.炒鸡蛋碎碎的凉透放入切好的韭菜粉丝里拌匀，

• 3.面团揉好，分剂擀皮，馅调好佐料，包半月形可包花边，可不包

• 4.电饼档里倒油，煎至两面金黄即可

• 5.特写

• 6.集合