我和妈妈都爱吃炒凉粉,在街上看到炒凉粉就走不动了,为了满足我们这两个吃货,我决定自己秘制一份好吃到爆的炒凉粉,比外边买的还好吃哦!
1.凉粉洗净切块
2.蒜苗洗净切碎
3.这种酱做出来比较好吃
4.黄豆酱
5.先下锅一点蒜苗爆香
6.下入凉粉,一勺香辣酱
7.翻炒均匀后下入剩下的蒜苗
8.出锅前撒一点鸡精
凉粉切得块小一点容易入味,蒜苗多放点味道特别香,根据自己口味还可以放点蒜汁,醋。真是比街上买的还好吃!