其实，听到这个'销魂'的名字，估计好多人都会说两个字——哇噻。是啊，香菇鸡汁糯米糍顾名思义就是香菇、鸡汁、南瓜与糯米将以最和谐的方式结合，从而达到色泽剔透、软硬得体、口感多层次化的效果。外表的独特又让这款美食成为很多小朋友追捧的一道风味，这大概得说起白雪公主的南瓜车了。不过如果真的想亲身体验这款美食的风味，那么快点跟随我一起来制作吧！ 香菇南瓜糯米糍（可做9个）
1.南瓜去皮煮烂，再捣成泥
2.南瓜泥和100克的糯米粉一起揉成面团
3.揉好的面团分割成25克一个，馅也分割为27克一个
4.面皮压扁包入馅料，包好搓圆
5.用牙签压出对称的8条纹路
6.抹茶粉过筛和5克的糯米粉加适量牛奶一起和成团待用
7.压好纹路的南瓜胚少许向下按扁一点点，取一点点抹茶面团做南瓜蒂
8.做好的小南瓜底下放烘焙油纸，隔水蒸15分钟左右
9.蒸好后（可刷少许油防粘）取出可以底部粘椰丝放置盘内（不粘盘）即可