近些天头上脸上长了好些疮,可能湿毒血热引起,今天赶快去市场买个老鸽子回来煲汤。
1.准备姜,绿豆、陈皮
2.姜、陈皮、绿豆、鸽子全部放入汤煲中,放3L的水
3.大火煲开,去除浮沫
4.大火煲10分钟后转中小火煲2小时
5.放入适量的盐,关火即可
6.靓汤完成!
掌握火候即可,煲汤要一直让汤在沸腾的状态,但又不能太大火了哦,要不干水了。