菠菜鸡蛋汤

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 菠菜 100克
• 盐 3克
• 香油 3克
• 清水 1000克

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打散备用

• 2.菠菜洗净折成一寸长短，吃起来比较顺口

• 3.微量油用开水炸锅

• 4.水开后加入适量盐，菠菜和鸡蛋液

• 5.5分钟左右关火加适量香油搅拌，出锅

－ 小贴士 －