1.苦瓜切成5公分小段
2.挖掉瓜瓢
3.把五花肉剁成肉泥
4.加入蒜泥,盐,生抽,料酒,生粉拌匀
5.用砂锅把苦瓜装在里面,把肉填满苦瓜,最后在砂锅里加一点水
6.大火烧开,转小火煮30分钟
7.好香哦