1.猪大肠用醋面粉反复洗5,6遍
2.在水里焯一下
3.在烧一锅水加生抽老抽,盐,料酒,花椒,葱姜煮40分钟
4.煮熟后切块
5.腊八蒜
6.炒尖椒加肥肠和腊八蒜翻炒,加盐少许糖
7.诱人吧
8.肥肠盖饭,香死了!