原本想包饺子的，但是没有买到饺子皮。于是馄饨来凑哦~无锡的馄饨还是非常有名的，在无锡居住多年，非常喜欢哦。自己尝试调的馅，加自己喜欢的蔬菜，搭在一起挺好吃的。
1.白菜洗干净，切切成末，加些盐，腌5分钟，去掉腌出来的水
2.香菇泡水，10分钟
3.香菇切成末末
4.胡萝卜，半根切成末末
5.加个鸡蛋，将所有的材料放在一个碗里
6.加一些盐，糖，生姜水，生抽搅拌均匀，备用
7.包好啦。包法我试了2种，都不错。由于一个人包的过程实在没法拍照。建议可以度娘一下，我看到还是有很多的。
8.煮好啦。注意煮的过程加3次冷水！看着在锅里翻腾特别棒，配一碟醋，想吃多少吃多少~
1建议生姜和葱泡水，把水加入肉馅中，口感会好一些 2很多人会不知道加多少盐进行调味，我建议宁可淡一些，后面可以通过沾料调节~ 3肉馅尽量不要调太稀，适当去掉蔬菜的水分 4保存方式，我直接在冷冻的冰箱隔层上面铺了层保鲜膜。再把馄沌分开一个个放上面。到时候取出来的时候就比较方便，想吃几个拿几个。