春暖花开时，我们老家人喜欢提着篮，到河边、水边去打泥蒿，泥蒿喜水，在河边长得嫩又干净，采着回家做蒿粑粑！以前就是用糥米粉和梗米粉和一起做，现在也有加点玉米粉，等五谷粉做的，只为一件事，为了更健康！
1.蒿叶洗干净
2.先把蒿叶放水煮半个小时，水中加点点小苏打。不要盖锅盖煮，不盖盖子就青一点。
3.煮烂后，稍微把水控干。
4.加糥米粉
5.加糖加面粉，如果太干就稍微加点水和好待用
6.把蒸笼刷上油，防沾
7.蒸笼放水，边开火边做。
8.做完后，就盖好盖，上大汽，十五分钟就可以了
9.成品
10.油煎着吃，也很香！