郊游门头沟,偶得野蒜半斤,度娘该野味之功效,曰杀菌消炎有奇效,遂制成蛋饼全家共享!
1.野蒜清洗干净
2.野蒜切末,鸡蛋打入之后加适量盐,稍加搅拌,兑入面粉和适量水,搅成糊状。
3.电饼铛预热,刷一层油,煎至两面金黄。
4.切块装盘即可。
野蒜切细末,味道更浓郁!