泡椒竹笋

－ 准备食材 －

• 竹笋 250g
• 泡椒 适量
• 盐 适量
• 味精（鸡精） 2勺
• 大葱 一根
• 大蒜 2块

－ 步骤 －

• 1.把竹笋切切好在锅里焯水，大概五六分钟

• 2.把泡椒，大葱切段，大蒜切好备用，

• 3.锅烧干，倒入油烧热，依次加入泡椒，花椒炒出香味后倒入竹笋翻炒，大约翻炒两分钟样子加入大葱，大蒜，鸡精适量盐翻炒，即可出锅啦

－ 小贴士 －