看了网上都做,自己也试了一下。对于我这种不会做饭的人第一次做藕,非常成功,挺好吃,甜口的。
1.准备藕、糯米、红糖、(也可以预备一点冰糖)
2.把藕的头部切开一点。塞米吧…这是一项非常费力的事。塞满了,拿牙签把头哪里切下来的插起来(不用切太多,自己掌握)
3.放红糖水,我放了点冰糖、还有自家弄的玫瑰糖我也放了一点。上锅煮吧。我也不知道煮多长时间了(对于我新手来说,火候自己掌握吧。)
4.铛、铛、铛、出锅拉。味道还是不错的,有糯米的清香,还有玫瑰花的味道。甜味的,我喜欢
5.晚上拍的、看着不是太好看,不过好吃就行了、香~
糯米提前泡好。我就泡了三个多小时。 塞米要有耐心。煮的火候自己掌握吧。 我好像煮了两个多小时