最近上传了自己做的这一小团咖喱意面的图片,获得了很多亲们的赞,于是我就开启了写菜谱的道路,为了能够为更多的吃货们带来福利~意面看起来很难做,但事实上超简单,用材料也很少,来看看吧~
1.将灯笼椒(没有就在菜市场随便买大一点的辣椒也行),西兰花,胡萝卜切好,然后美美拍一张!!
2.烧滚水,下意大利面和西兰花,加1勺盐(西兰花进一点盐味会好吃一点),意大利面需煮10~15分钟(此处我一般会计时) 注意:西兰花烫3分钟即可捞出备用,不能煮太久!!!
3.煮好的西兰花绿绿哒,美美哒~~
4.意大利面煮好后捞出过一次冷水,以后沥干备用!
5.接着锅中下油,将灯笼椒,胡萝卜片下锅炒一下,会更香哦!
6.加水刚好淹没锅底,将胡萝卜和青椒焖2~3分钟,这样就不会后期吃起来很生!!
7.之后加水淹没菜,烧滚后关火加入两小块咖喱,直至咖喱完全融化再开火,如若汤太稠,可少量加水,切勿加太多,否则不好收汁哦~
8.倒入煮好的意大利面,再加入一块咖喱块,更好上色哦!(嫌麻烦可以前一步骤就加3块)
9.收汁后装盘,大功告成,超级美味!简直俘获所有吃货们的小心灵!
10.开吃罗,记得,意面和叉子更配哦!
11.超有食欲~~喜欢的赶紧动手做起来!!!
该说的步骤里都说了,不要看步骤多,这个做法材料少,也不费事,省下您的宝贵时间哦❤️❤️❤️