有时候带娃出门,木有准备外带餐的话,一般我都会选择个西餐厅,给娃来个番茄意面,因为赶脚经典味的意面,酸酸甜甜哒,用料比其他略显安全,娃的接受度也灰常高!娃每次都会吃个大花脸...所以一定不能忘记带餐衣哦,否则就默默回家给娃搓衣服吧! 那么今儿这一定算是最美味的快手懒麻福利篇了,配搭了现成做好的肉丸,更节约了很多Time,而且娃也会吃的超满足~~ 意面中给宝宝搭配了一点豌豆,颜色更加丰富,不辣么单调,营养也更全面一些。 如果1岁以下的宝宝次的话,建议将豌豆先煮熟,或者用微波炉叮高火叮一下,然后亲妈手扒下豌豆皮,介样会更容易消化,也不会担心有卡到嗓子的风险啦!
1.准备食材。肉丸用的瑞典肉丸,之前推送过做法。
2.先将番茄划十字,然后用开水烫一下,就可以轻松扒去皮了。
3.将扒了皮的番茄去蒂,然后剁成碎碎的泥状。我这个番茄比较小,所以用了整个的,如果是特大内中,建议稍微减量哦!
4.煮锅烧水,水开后放入意面,这个是快熟意面,煮5分钟就可以了。如果是内种比较不好熟的意面,可以将意面提前泡十五分钟。
5.预热下炒锅,倒入少量油,先放入切碎的洋葱煸炒出香味。
6.再放入切碎的番茄,炒出汤汁。
7.丢入肉丸和豌豆,炒吧炒吧!
8.最后加入少量的热水,然后可以盖上盖子稍微炖煮一会。大概煮个2分钟。
9.然后把煮好的意面直接沥干水份,放入炒锅中。
10.1岁以上的宝宝,可以再挤入少量的番茄酱调味。
11.最后可以放入一些宝宝奶酪。我这次用的是小贝勒,用了半块,切碎放进去,然后翻炒至奶酪融化就可以啦!
12.简单又营养满分的意面,宝宝能次掉一大盘!
* 如果意面需要煮的比较久,也可以提前煮好,煮好后放入凉开水中,以免意面黏在一起,最方便的就是跟我一样算好时间,意面煮好就立刻放入炒锅就好啦! * 1岁以下的宝宝可以将意面和肉丸用辅食剪剪一下再次~~