猪肉大葱饺子

－ 准备食材 －

• 肥瘦猪肉 一斤
• 大葱 一根
• 花椒大料 适量
• 胡萝卜 一根
• 生姜 四五片

－ 步骤 －

• 1.熬一碗花椒大料水，放凉

• 2.五花肉一斤去皮，剁碎

• 3.一根大葱切碎

• 4.胡萝卜一根切碎，姜四五片切碎，放到一起

• 5.适量盐，老抽，十三香，味精，我加了适量耗油，将放凉的花椒水倒入，一个方向搅拌

• 6.热水入锅，开三次锅，出锅