以前在一家韩国餐厅吃到过这个藕片特别好吃今天就在家里试验了一下味道还挺好的
1.锅里先放入一些油,等油温适中的时候就可以把大蒜放下去了。
2.大蒜变了点黄色的时候就把藕片放下去。接着多翻炒,放入盐和糖。
3.炒一会儿,之后放入辣椒酱。然后再放入番茄酱。再放醋,翻炒一小会,之后放一些开水。
4.然后把水烧干了,收汁就行了。