女儿喜欢吃红豆沙，这款铜锣烧特别适合她。
1.准备食材，两个无油无水的大碗，一个装蛋清，一个装蛋黄，蛋清的碗尽量大一些。
2.糖分两次加入打发蛋清。
3.打发蛋黄后加入牛奶搅拌均匀。
4.加入牛奶后的蛋黄混合物。
5.将蛋黄混合物加入打发过的蛋清中。
6.再加入植物油，我家用的茶树油。
7.搅拌均匀。
8.分两次筛入面粉，分别搅拌均匀。
9.搅拌均匀后放一会，准备平底锅无油煎饼了。
10.中小火，用勺子加入面粉，待表面起泡时候便可以翻面，再煎一煎另一面。
11.加入自己喜欢的馅儿，我家用的是王致和的红豆沙。
12.虽然是第一次做，不过零失败，你也可以的。
煎饼的时候注意火候，火太大容易烧焦，一定要用不粘锅。自己做点心，干净卫生，家有小朋友的家庭不可错过哦。