视频网址：https://v.qq.com/x/page/x0388g4mcbz.html 冲 2016年底开始 总有很多利好的事情在周围发生 这让我想起一个同事曾经和我说过的一段对话 '是什么样的前世因果，让人类聚在不同的国度中，一起历劫' 这句话有那么一段时间一直在我的脑海中闪现 是啊 这场历劫，结果如何？之后是好是坏？相通点在哪？... ... 当然是一个没有答案的问题 但是它能让我冷静下来 我们需要给自己一点时间去'想' '想'后要去'做'，竟可能的让它变成现实 '做'前尽量想周全，'做'后要总结 正能量很重要，因为永远没有终点，因为我们是热血的人类 请对得起作为人类的这份殊荣 我们是有脑子的人类 所以 可能 大概 因为前段时间积的德，因此在今天，得到了各种大大小小的回报 回头看去，过程也很美好 放眼望去，前方没有尽头 微博'Elva的慢早餐生活' 美食沟通群587244606 一起嗨翻天吧，动次打次~~动次打次~~~
1.STEP 1： 从冰箱请出鳗鱼半成品，回到室温 今天这个工作流程大致介绍下哈 2个炉灶同时启动 一边是煎鳗鱼 一边是烧酱汁 最后鳗鱼煎好了，酱汁也正好妥妥的，泡上味增汤就能吃热的啦 大致流程清楚了发？敲黑板！！敲黑板！！敲黑板！！ 清楚了那我们继续啦~~~~
2.STEP 2： 起平底锅，油少许
3.STEP 3： 鳗鱼底（有鱼皮的这部分）朝下，贴紧锅底受热，用小铲子稍微压下，更贴合
4.STEP 4： 还记得舅妈曾经在“牛排”这课时有说过，要听、闻、看的三大要点不？ 这里也要用上哟，因为我们另外一边其实是在烧酱汁的，所以如果你闻到有一股皮脂烧焦的味道，请翻面啦；因为正面因为没有鱼皮做保护，所以是比较容易煎过火的，现在要守在这边炉灶上咯，两面翻看下，都煎透了就好关火待用，用炉灶的余温来温暖它
5.酱汁烧制 酱汁部分其实超级简单啦，味啉4勺＋寿司酱油3勺＋朗姆酒3勺入平底锅煮着，沸腾收汁啦，蜂蜜少许如果搅拌均匀就完成啦。
6.味增汤 撕点海苔入小碗，舀上一小勺赤味增，开水泡开，妥妥的 最后拼装阶段 万事俱备，现在组装，余温煨着的鳗鱼出锅切，切，切
7.米饭上撒上图中左下角的“味道乐”日本饭扫光 没有的同学，请注意啦 请撒上白芝麻，海苔碎碎（有鱼松的放点）
8.来个饭扫光的特写
9.饭扫光上盖上鳗鱼，淋上酱汁，再撒点饭扫光 看够了不？ 我吃的时候不爱人家围观 退散吧
10.Ending 秀 ← ↓ 左下手边的是鳗鱼饭 → ↓ 右下手边是味增汤 ← ↑ 左上手边是剩余的鳗鱼块 → ↑ 右上手边是剩余的酱汁（供蘸着吃） 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^