黑芝麻的作用功效很多，补肝肾润五脏，益气力长肌肉，对肝肾精血不足的眩晕，须发早白，脱发，四肢乏力，腰膝酸软，皮燥发枯，肠燥便秘等症状都有治疗作用！含丰富维生素E，又有抗氧化物质，亚油酸丰富，对提高记忆力，乌发养颜上都有功效！ 全麦粉的膳食纤维丰富，又降低胆固醇，脂肪含量低，促消化，是维持身材苗条和健身者的恩物！这么多的好处肯定要做到大爱的面包里！
1.我的黑芝麻是提前打好的粉，黑提泡软，也可以用朗姆酒提前泡软。
2.除盐和黄油，黑提子干以外，其它材料先用厨师机一档一分钟拌匀，再调三档搅拌10分钟，加入盐和软化的黄油再搅拌9分钟，最后三分钟时加入泡软的黑提子干。
3.盖上自然发酵2倍半大
4.分成两份醒发18分钟，这样可以有助于整型
5.取一份面团拍扁排气
6.从上往下卷起，每一卷拍压紧
7.整成橄榄型
8.在温度28左右的空间里发酵两倍大，可以盖布，也可以在烤箱里下面放热水发酵，保持面皮不干的状态，喷水撒粉割口，割口随意
9.放入200度上下火预热的烤箱里烘烤18分钟
10.时间到取出放凉架上摊凉
11.满满的营养和健康
12.做起来吧，我一会就干掉一整个啦，停不下来滴节奏
面粉的吸水量不同，所以留10克的牛奶最后加，这样可以控制好面团的柔软度。 烘焙时间上按自家烤箱的温度，最后时间上色快的可以放锡纸和烤盘在上面，以免影响面包的成色！