上周吃蘸酱菜剩下的苦苣，今天在冰箱里拿东西看到了，正好天气热了给张大脸童鞋做个爽口的凉拌菜。
1.将洗好的苦苣切大概3厘米左右的段，将材料全部放进去拌匀即可。
2.讲一下我的秘制花生米，是用老干妈油辣椒拌的炒好的花生米。腌两天拿出来吃简直美味。在凉拌苦苣里面放这个还省得放辣椒了。
青菜洗好控干水分再包好放入冰箱，可以保存很久不会烂。